12:00

50 відтінків шардоне 

Дмитро Саприкін
Шеф-сомельє ресторану Beef Meat&Wine

13:00

Порівняльна дегустація українських оранжів

Дегустація: Narovylo, Father's wine, Beykush Winery, BIOLOGIST, Stakhovsky Wines
Олександр ШеханінВикладач Wine School by GoodWine

14:00

Сенсорні властивості сиру

Тетяна Дядечко
Сировариня і засновниця Школа сироваріння Тетяни Дядечко

15:00

Натуральні фруктово-ягідні вина: міф чи реальність? 

Козловець Максим
власник та винороб Веселий Дідусь

16:00

Від хобі до підприємництва: історія крафтової сироварні повного циклу «Сирне ательє родини Кириленків»

Кириленко Анастасія, засновниця Сирного Ательє родини Кириленків, власниця козиної міні-ферми

17:00

Порівняльна дегустація вин з українських автохтонів з витримкою та без витримки в дубових бочках

Богдан Панчук
Бренд амбасадор Leleka Wines

18:00

Автентичні українські сири та сири інших країн: суперники чи партнери?Дегустація сиру "Віхола"

Тетяна Сидяк, співзасновниця крафтової сироварні "СИРОМАН"